ふわふわたらこふりかけ
Description
たらこ小パックは塩分控えめで離乳食にも向きます
無着色たらこは薄いピンク、着色たらこは濃いピンクです
(写真は無着色)
無着色たらこは薄いピンク、着色たらこは濃いピンクです
(写真は無着色)
OhanaShiny
材料
1パック
1個
作り方
-
-
1
-
たらこの皮を取り、お鍋又はフライパンに入れる(まだ火はつけません)
面倒なら皮を取らずお腹に切れ目を入れるだけでもOK！
-
-
-
2
-
同じお鍋(フライパン)に卵を割りいれる
-
-
-
3
-
火をつけ、泡立て器でぐるぐる混ぜる
(中火です)
-
-
-
4
-
はじめはひとかたまりになりますが、火が通るにつれて、パラパラになります
-
-
-
5
-
お好みのパラパラ具合で火を止めてください
-
コツ・ポイント
たらこを混ぜる手は休めないでください
3分程度で火が通ります
皮を取らない時はたらこの塊ができないようによく卵と混ぜます
簡単で一番面倒なのはお鍋(フライパン)を洗うことくらいです
くっつきにくいお鍋で作るか、たわしをご用意ください
3分程度で火が通ります
皮を取らない時はたらこの塊ができないようによく卵と混ぜます
簡単で一番面倒なのはお鍋(フライパン)を洗うことくらいです
くっつきにくいお鍋で作るか、たわしをご用意ください
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがいつも作ってくれたたらこふりかけです
これがあればいつもごはんが一杯多めに完食でした
(*^◯^*)
これがあればいつもごはんが一杯多めに完食でした
(*^◯^*)
OhanaShiny
