HB☆簡単ふわふわ黒ゴマチーズパン♡
Description
めんどくさがりなあたしが簡単にできます♪
黒ゴマたっぷり、チーズの香りがたまらない!翌日もふわっふわです♪
シアワセ~
黒ゴマたっぷり、チーズの香りがたまらない!翌日もふわっふわです♪
シアワセ~
材料
(1.5斤分(1斤の場合は材料×0.6666で四捨五入))
330g
45g
180g
100g
塩
5g
三温糖(白糖でもok)
30g
35g
10g
3.75g
95g
大匙2杯くらい(お好きな量で♡)
作り方
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1
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チーズを1㎝角くらいに切る。黒ゴマはフライパンで炒って、さましておきます。
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2
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ドライイーストまでの材料をパンケースに放りこんで、「食パンコース・薄焼き」でスタート!
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3
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ミックスコールで先に「黒ゴマ」投入。コールが鳴ってから止まるまでうち(MK)は5分です。早めにチーズを入れるとこなごなに・・・残り3分前から様子を見ながら少しづつゴロゴロいれていきます。攪拌により多少チーズが損壊しますが、必ず混ざります。 ※チーズが大きすぎるとうまく混ざりません&表面ぼこぼこ出てきてしまいます。(汗)
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4
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焼きに入る前(うちは45分前から焼き始め)に、飛び出てるチーズがあったら箸などで、そーっと生地に押し込みます(笑)多少出てても焼いたとき香ばしいですよ☆
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5
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上の写真はできたてを無理やり切ったので、形崩れるし断面がゴソゴソに・・・(汗)でもチーズ見える?
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コツ・ポイント
めんどくさいことは一切ないです!ただ融けやすいチーズは避けた方がいいかな?
今回は「切れてるチーズ」の2層のものを使いました。いい感じ?に融けて、出来立てをちぎって食べるとアツアツとろけたチーズがおいしいです。もちろん冷めてもgood!
今回は「切れてるチーズ」の2層のものを使いました。いい感じ?に融けて、出来立てをちぎって食べるとアツアツとろけたチーズがおいしいです。もちろん冷めてもgood!
このレシピの生い立ち
近所のスーパーに入ってるパン屋の、黒ゴマとチーズを練りこんである一口大のおいしいパンが大好き♪めんどくさがりだから「生地に触らないで、HBで焼きたい~・・・」と考えました。まだまだ色々なチーズでチャレンジします!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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