ごてあらポー!たまごサラダホットドッグ☆
Description
パリッと美味しいごてあらポーで作る、朝食にぴったりなホットドッグです♪がっつりと見せ掛けてさっぱり食べられます♪
★くまた★☆
材料
（ホットドッグ用のロールパン4個分）
作り方
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1
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今回は米久「御殿場高原あらびきポーク」を使います。パリッとした食感が美味しいです。
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2
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鍋に湯を沸かし、卵を8分間茹でて、ゆで玉子を作る。茹で終えたら急冷して冷ます。冷えたら殻を剥き、みじん切りにする。
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3
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刻んだ卵をボウルに入れ、砂糖、塩、胡椒、マヨネーズを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
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4
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鍋に湯を沸かし、ごてあらポーを3分間茹でて取り出す。
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5
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ブロッコリースプラウトを根元から切り、洗って水を切っておく。
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6
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パンをレンジで20秒温め、ごてあらポーを2本はさむ。ごてあらポーの隣にブロッコリースプラウトを乗せる。
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7
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パンの真ん中に4のたまご、ごてあらポーの上にケチャップをかけたら、出来上がり☆
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コツ・ポイント
アツアツのごてあらぽーと冷蔵庫で冷やした卵サラダのコラボレーションがポイントです。卵サラダはごてあらぽーの塩を引き立てるために、少し甘めに味付けしてあります。今回はスリット入りのパンを使用しましたが、スリットがない場合は包丁で入れてください
このレシピの生い立ち
ボリュームがあるごてあらぽーでちょっとさっぱり、でも食べごたえのあるホットドッグを作ろうと思い、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★くまた★☆
