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米粉とココナッツオイルのヘルシークッキー

米粉とココナッツオイルのヘルシークッキーの画像

Description

ココナッツオイルを米粉を使って、食べ過ぎてもちょっと罪悪感が減るような（笑）クッキーを作ってみました♡

材料 （天板1枚分）

米粉
150g
砂糖
45g
たまご
1個
ココナッツオイル
30g

作り方

  1. 1

    玉子と砂糖を泡立て器ですり混ぜる

  2. 2

    さらにココナッツオイルを加え、混ぜる

  3. 3

    米粉を入れたポリ袋に、先ほどの混ぜた物を入れ、袋の上から生地がまとまるまで混ぜる

  4. 4

    生地がまとまったら、袋の上から麺棒で伸ばし、型で抜く

  5. 5

    180℃のオーブンで20〜25分焼いて出来上がりです❀.(*´◡`*)❀.

コツ・ポイント

ココナッツオイルが固まっている時は、レンジで30秒ぐらい加熱して溶かして下さい。

このレシピの生い立ち

ヘルシーそうなお菓子を食べたいなぁと思い、作ってみました。
レシピID : 3830378 公開日 : 16/04/27 更新日 : 16/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年9月20日
写真
よりぴ＊
型抜きに苦戦しましたが味は最高です～＼(^^)／

機能が使いこなせず遅くなりました！ありがとうございます^ ^

2017年8月12日
写真
miya47
焼く前の生地が柔らかく心配しましたが美味しくできました。

機能が使いこなせず遅くなりました！ありがとうございます^ ^

2016年9月21日
初れぽ
写真
ももちょこすみれ
3才の娘と作りました。サクカリ美味しい！またリピします

初めて頂いたレポです！ありがとうございます(*^^*)

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めまゆー♪
米粉とココナッツオイルのヘルシークッキー
by めまゆー♪