はちみつナッツ&フルーツで簡単パンケーキ

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Description

朝食にもぴったりな、はちみつもナッツもフルーツも入った、お手軽パンケーキ。ホームパーティなどのおもてなしにも大活躍です。

材料 (2人前)

ミックス粉
150g
180ml
1個
はちみつナッツ&フルーツ
約70g(お好みで)
ヨーグルトやお好きなフルーツ
適量

作り方

  1. 1

    ミックス粉と牛乳と卵を混ぜる。混ぜ過ぎないのがふっくらさせるコツです。

  2. 2

    フライパンを熱する。

  3. 3

    生地1/5量(1枚分)を一気に流します。

  4. 4

    弱火で約2分焼き、プツプツと小さな泡がでたら裏返します。

  5. 5

    弱火で約1分30秒焼き、火が通ればパンケーキの焼き上がりです。

  6. 6

    焼き上げたパンケーキを並べ、ヨーグルトやお好きなフルーツをトッピングし、仕上げにはちみつナッツ&フルーツをかけます。

コツ・ポイント

薄く生地を流すと、弱火でも火が通るのが早くなるので忙しい朝にもぴったりです。

このレシピの生い立ち

甘さ控えめのパンケーキには、はちみつナッツ&フルーツがよく合います。
レシピID : 3830454 公開日 : 16/04/28 更新日 : 16/04/28

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