簡単♡美味♡チョコバナナパウンドケーキ
作り方
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1
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生クリームと砂糖を泡立てる。
泡立て器で線をかいたら、すーっと消えるくらいのかたさまで。七分立て、かな、、、?
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2
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たまごをといて、1に2〜3回に分けて入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
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3
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小麦粉、純ココア、ベーキングパウダーを2〜3回に分けて振るいいれる。ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。練らないように!
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4
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まだ粉っぽさが少し残るうちに、砕いたチョコレートと潰したバナナを入れて、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。
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5
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型に入れて、180度のオーブンで40分。
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6
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焼き始めて15分、表面が乾いたくらいの時に、竹串などで真ん中に線を入れると出来上がりが綺麗です。
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7
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焼きたては中のチョコがとろ〜っとしてます。
冷蔵庫で冷やして、パリパリのチョコレートにしても美味しいです♡
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コツ・ポイント
チョコレートは市販の板チョコでOK!
私は、ざっくりチョコが残っているのが好みなので、手でバキバキ割っただけです。
気になる時は、包丁できっちり刻んでください(^^)
お好みでナッツ類入れても美味しいです!
私は、ざっくりチョコが残っているのが好みなので、手でバキバキ割っただけです。
気になる時は、包丁できっちり刻んでください(^^)
お好みでナッツ類入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
以前から好きなチョコレートケーキのレシピのアレンジ