うどと筍の甘辛焼きの画像

Description

濃いめの味付けで、ご飯が進みます。味は抜群ですよー!

材料 (作りやすい分量)

筍の水煮(穂先)
1個分
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を切ります。

  2. 2

    写真

    片栗粉をまぶします。

  3. 3

    写真

    油をしいてフライパンで全体に焼き色が付くまで焼きます。

  4. 4

    写真

    ☆を入れます。

  5. 5

    写真

    全体に絡めます。

  6. 6

    写真

    完成です!

コツ・ポイント

・⑤の行程のとき、あまり触らないようにして焼き色を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

・旬の物同士美味しい1皿を作りたくて考案しました。
レシピID : 3831325 公開日 : 16/04/28 更新日 : 16/04/28

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