ブルグル&バナナのミルクプリン

ブルグル&バナナのミルクプリン

Description

ブルグルのプチプチ感で食べ応えもバッチリのヘルシーデザート!ゼラチンなしだとトロトロのプリンができます。

材料 (2~3人分)

DURU ブルグル(細挽き)
1/2カップ
牛乳
2カップ
ヨーグルト(酸味控えめ)
大さじ6
砂糖
60g
バナナ
2本
小さじ1
30 cc
メープルシロップ
適量

作り方

1

下準備:バナナをみじん切りにし、レモン汁をかけておく

2

ブルグル、牛乳、砂糖、ヨーグルト、ゼラチンを鍋にいれ火にかける。

3

フツフツしてきたら火を止め、バナナを加える。

※沸騰させてしまうとゼラチンが固まりにくくなるので、沸騰させないこと。

4

器にいれ冷やし固める。

5

器にもりつけメープルシロップをかけたらできあがり。

コツ・ポイント

「ブルグル」はビタミン・ミネラル・食物繊維たっぷりの「ひきわり小麦」です。DURUのブルグルは全国のKALDIで購入できます♪
http://www.durubulgur.com/en/Default.aspx

このレシピの生い立ち

レシピ提供:料理教室cariad 髙橋 愛
http://members3.jcom.home.ne.jp/cariad/
https://www.facebook.com/cariadcooking/
レシピID : 3831464 公開日 : 16/04/28 更新日 : 16/05/19

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