アーリーレッドと春キャベツのハムサラダ

玉ねぎは薄切りキャベツは7mm 程の千切りに刻む。
玉ねぎをポールに入れてハッピーソルトを振りかけもみこんで10分置く。

１の玉ねぎに千切りキャベツを加えて混ぜ、更に10分置いてから出てきた水を捨てる。

２にカラシとマヨネーズを加え食べやすい大きさに手でちぎったハムを混ぜる。