簡単！レタスチャーハン
Description
簡単チャーハンです♪
ベーコンのかわりにウィンナーも美味しいです！
卵とご飯をあえてから炒めるのでサラサラになります！
ベーコンのかわりにウィンナーも美味しいです！
卵とご飯をあえてから炒めるのでサラサラになります！
＊LiLi＊
材料
1/4玉
ブロック5cmほど
■
※ベーコンは薄切りでもOK
1個
茶碗1杯〜
味覇
小さじ1/2
コショウ
適量
塩、醤油など
お好みで
炒め用油(ごま油がオススメ)
小さじ1
作り方
-
-
1
-
レタスを5mm幅くらいに刻み、ベーコンを食べやすい大きさのサイコロ状に刻む
-
-
-
2
-
ボールに卵を入れ、サラサラになるまで混ぜ、ご飯とよくからめておく
-
-
-
3
-
フライパンに油を入れ、中火で温めベーコン、レタスを炒めます。
レタスがしんなりするまで炒めます
-
-
-
4
-
卵とからめたご飯をフライパンに入れ、味覇、コショウを入れ全体に火が通るまで炒めます
-
-
-
5
-
味の微調整として、塩胡椒、お好みで醤油を少したらして完成です
-
コツ・ポイント
卵をサラサラになるまでとくことで、ご飯とよく絡みサラサラチャーハンになります！
このレシピの生い立ち
お店で頂いたレタス炒飯がとても美味しくて、自分で簡単アレンジしました！
(
)
＊LiLi＊
