簡単おつまみ♡ちくわのペペロン
作り方
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1
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にんにくと鷹の爪は適当に切り、ちくわは1本を縦8等分横半分に切る。ナッツは細か目に潰しておきます。
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2
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オリーブオイル、にんにく、鷹の爪をフライパンに入れ弱中火で香りを移します
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3
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香りが出たらちくわ、ナッツも入れ炒めていきます
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4
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最後に塩も入れ火を止めたら醤油を垂らして混ぜたら完成♡
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コツ・ポイント
私は辛いの好きなので鷹の爪1本入れちゃってますが、かなり辛いです。完全にあとひきます笑(^^)半分でもいいかも。辛いの苦手な方は鷹の爪を粗挽き胡椒に変えてもいいかもしれません♡
このレシピの生い立ち
大好きなペペロンチーノ。夜は炭水化物を控えてるのでちくわでおつまみにしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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