ビーツサラダ
安田美沙子
作り方
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1
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ビーツは、サイズの大きいのは半分に切る。
ルッコラは洗って1/4に切る。
チーズ、くるみも細かく切っておく。
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2
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オリーブオイル、バルサミコ酢、塩胡椒を混ぜてドレッシングを作り、ボールで1と和える。
出来上がり！
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コツ・ポイント
チーズに、クセがある方が、全体的にバランスがよいです。
このレシピの生い立ち
健康的なビーツがどうしても食べたくて、サラダにして食べやすく頂いてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
安田美沙子
