ズッキーニのジョン

ズッキーニは１センチの輪切りにし、表面の水気をペーパータオルでおさえておく。

ズッキーニに小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらす。

フライパンに油をひき、中火で２を焼く。
表面がこんがり色づいたら盛り付ける。
コチュジャンを添えてどうぞ。