甘辛で旨い!とり皮きんぴら
作り方
コツ・ポイント
豆板醤は火を通せば通すほど辛くなりますので、よっぽどの辛党の方でなければ少なめが吉です。あとで辛くてビックリ☆にならないようにご注意を。
えいとさんのつくれぽのように、お好みで炒った白ゴマを振っても美味しそう。
えいとさんのつくれぽのように、お好みで炒った白ゴマを振っても美味しそう。
このレシピの生い立ち
煮物系の味付けはいつも変化がなくてつまらないと思い、ビールのつまみにするなら辛くしてみたらどうか?とチャレンジしました。
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