ミキサーなくても酢玉ねぎ(氷)
裕の姉
作り方
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ミキサーを出すのが面倒だったので、玉ねぎをすります。
玉ねぎは皮をむいて、まるごとすった方がすりやすいです。
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2
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すりにくくて残った玉ねぎはこれでもか！！ってくらいにみじん切りします。
ここはオリジナルです！！
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3
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すった玉ねぎ・みじん切りにした玉ねぎ・酢・ハチミツを混ぜます。
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4
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製氷器に入れて凍らしても、１週間位で使える自信があるならタッパーに入れて冷蔵でも可のようです。
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5
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ハチミツも多めに入ってるので、玉ねぎ入り三杯酢みたいな感じです。
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6
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お味噌汁にポンといれても美味しいけど、おすすめは冷奴にポンと置いておいて、そのままでもちょっと醤油を足しても美味です。
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7
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サラダにポンと置いておいて、ぽん酢もおすすめですよ！！
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コツ・ポイント
すりおろすとき、のどと目がやられてしまわぬように、注意してください。
このレシピの生い立ち
TVでやってたから作ろうと！！思い立ったけど、ミキサーを出すのが面倒だったので、すりおろしました。どうしても、すれなかったものが残ったのでみじん切りにして入れてみたら、食感もよくて美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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裕の姉
