小松菜ときのこの味噌ピーナッツ炒め

小松菜ときのこの味噌ピーナッツ炒めの画像

Description

味噌炒めに粉末ピーナッツを入れてみました。

材料 (2 人分)

100g
★味噌
大さじ1杯
★砂糖
小さじ2 杯
★みりん
大さじ1杯
★酒
大さじ1杯
ごま油
大さじ1杯
粉末ピーナッツ
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    小松菜は5cm長さに、きのこ類は小房に分けておく

  2. 2

    ★印の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、きのこを炒める。

  4. 4

    きのこがしんなりしてきたら、小松菜を入れ、サッと炒める。

  5. 5

    合わせ味噌を投入〜、馴染ませる。

  6. 6

    最後に、粉末ピーナッツを振り入れて完成〜。

コツ・ポイント

炒めるだけです…
粉末ピーナッツの代わりにすりゴマでも良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

スーパーで粉末ピーナッツを発見!ゴマ代わりに使ってみました。
レシピID : 3836161 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/01

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