ホットプレートで熱々麻婆焼きそば
エナッチ♪
作り方
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1
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ホットプレートに、サラダ油を入れて、蒸し麺を入れて、少々の水を入れて、ほぐし炒め、平らにして、しっかり焦げ目をつけます
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2
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しっかり焦げ目をつけたら麺をひっくり返して焼きます。その間に、麻婆豆腐を熱々にしておきます。
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3
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熱々の麻婆豆腐を麺の上にかけて、刻みネギをとラー油をかけて完成です(*^^*)
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コツ・ポイント
小さいお子さまが居るときは、辛さを控えてください。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を作る時は、タップリ作った時に必ず作る麻婆焼きそばです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
エナッチ♪
