お弁当に！彩り野菜の塩昆布和え
Description
お弁当にもたくさん野菜を入れたいので。手に入りやすく、ストックしやすい材料を使って。
SatoPon03
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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小松菜とニンジンは洗い同じくらいの幅&長さに切る
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2
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鍋にお湯を沸かし塩を入れ小松菜、ニンジンを茹でる。1〜2分したら冷凍コーンと冷凍枝豆を加えさらに1分位茹でる
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3
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茹でた野菜をザルにあげてよく水分を切る
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4
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ボールに野菜をいれ油をたらりとたらし、軽く混ぜてから塩昆布と白粒胡麻を加え混ぜる
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コツ・ポイント
小松菜は軸の部分をメインに使用。小松菜とニンジンの割合は同量か少しニンジンが少ないと彩りのバランス◎
このレシピの生い立ち
味付けがカンタンに決まり、お弁当にいれても水分が出にくい和え物。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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