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フライパン1つで簡単ジャーマンポテト

フライパン1つで簡単ジャーマンポテトの画像

Description

フライパン1つで簡単にできます☆
もう一品欲しいときにどうぞ。

材料 （2人分）

ジャガイモ(コロコロとした小さいもの)
6～7個
ベーコン
5枚
タマネギ
1/2個
マーガリンもしくはバター
大さじ2程度
塩・コショウ(粗挽きがおすすめ)
少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは一口サイズに切って3分程水にさらす。
    今回は新ジャガで皮が柔らかいので、むかずに使いました。

  2. 2

    フライパンでジャガイモを火が通るまで茹でます。

  3. 3

    茹でたジャガイモはフライパンから出して水を切ります。フライパンに油(分量外)をしき、タマネギとベーコンを炒めます。

  4. 4

    タマネギがしんなりしてきたら、ベーコンとタマネギを端に寄せて、マーガリンを溶かします。

  5. 5

    溶かしたマーガリンの上にジャガイモを並べ、あまり動かないで表面に焼き色が付くまで熱します。表面を揚げ焼きにするイメージ。

  6. 6

    塩コショウで味を整えて完成です☆

コツ・ポイント

今回はコロコロの小さい新ジャガで作りましたが、普通の大きさのジャガイモでも同じ手順でできます。新ジャガでない場合は、皮をむいた方がいいです。

このレシピの生い立ち

ジャーマンポテトが好きなので☆
レシピID : 3837785 公開日 : 16/05/02 更新日 : 16/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年6月24日
写真
クックYSARUC☆
美味しかったです❗️あっという間になくなりました^_^

つくれぽ感謝です☆山盛りジャーマン美味しそう♪

2016年5月26日
写真
ほのさん。
簡単で美味しかったです(*´ω｀*)また作ります♪

つくれぽ感謝です☆ベーコンたっぷりで美味しそう♪

2016年5月15日
写真
aloemom
最後に醤油をちょっとたらして炒めました。

つくれぽ感謝です☆　醤油、私も次回やってみます♪

2016年5月14日
初れぽ
写真
たけもっちーの
とてもおいしくできました！ありがとうございました(^○^)

つくれぽ感謝です☆　美味しそうな焼き色ですね～♪

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( )
のんちゃん0426
フライパン1つで簡単ジャーマンポテト
by のんちゃん0426