糖質制限◆糖質0麺で本格カルボナーラ
なむい
作り方
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1
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パンツェッタを細切りにし、フライパンでカリカリに炒める。ソースの材料はボウルで混ぜ合わせておく
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2
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水を切った麺をフライパンに入れ、馴染ませるように炒めたら熱々のままソースの入ったボウルに入れて混ぜる
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3
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お皿に盛り付け、黒胡椒をたっぷり振って完成！
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4
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＊「糖質0麺」の人気検索で1位になりました。感謝
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コツ・ポイント
パンツェッタかベーコンの塩気次第で味が決まるので、様子を見て塩胡椒を追加して下さい。
このレシピの生い立ち
糖質0麺で納得のいくカルボナーラが食べたくて。本来カルボナーラには生クリームは入りませんが、麺が淡白なため敢えて入れて下さい。
なむい
