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漢の山菜のスキレットオーブン

漢の山菜のスキレットオーブンの画像

Description

スキレットで、山菜自体の味を満喫するための
wildな料理です！！

材料

アイヌネギ
４本
塩こしょう
少々
油
少量

作り方

  1. 1

    写真

    スキレットを二つ使うのがコツ
    そして片面に油を広げます！

  2. 2

    写真

    山菜を入れ
    その上から塩胡椒をお好みで

  3. 3

    写真

    もう一つのスキレットを蓋としてかぶせます
    そして、弱火〜中火で火にかけます、

  4. 4

    写真

    約5分 足りなければまた蓋をして加熱して完成です！！

コツ・ポイント

とにかくスキレットを二つ使う！！
簡易プチオーブンです！！

漢として抑えときたい料理！！

このレシピの生い立ち

自宅に沢山の鋳鉄鍋があり、山菜の時期なので美味しく香と味を楽しむために作りました
レシピID : 3838590 公開日 : 16/05/14 更新日 : 16/05/14

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漢の山菜のスキレットオーブン
by アピの男の料理