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生姜 ひとかけら(これは大きめです)をよく洗い、皮毎薄くスライスして、密閉容器に入れます。
浸るくらいまでお酢を注ぎます。私は普通のお酢で作りますが、黒酢も人気みたいですね♪
蓋をして、一晩。冷蔵庫に置きます。
こんな風にうっすら紅色に色付きます♪
コップに塩昆布をひとつまみ。
4.を大さじ1~2杯追加。甘いのが好きな人はここでハチミツを入れても。(分量外)
お湯を注いで、ハイ、出来上がり!温まるヘルシードリンクです!