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♪さくらんぼのジャム♪

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Description

あんまり売ってないさくらんぼジャムを作ってみました♪色鮮やかでとっても綺麗です★

材料

さくらんぼ(種をとったもの)
500g
砂糖
250～300g
レモン汁
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にさくらんぼと砂糖を入れて、中火にかけます。

    砂糖はお好みで増やして下さい(*^^*)

  2. 2

    写真

    沸騰してくると、あくがドンドン出てくるので、お玉ですくっていきます。

  3. 3

    写真

    時々混ぜて、焦げつかないように気をつけて♪

    20分くらい煮詰めると、かなり鮮やかな赤になって、アクもなくなりました！

  4. 4

    お好みの固さに煮詰めたら、火を止めてレモン汁を入れます。

    今回は1/4くらいの量まで煮詰めました！

    出来上がり☆

  5. 5

    食パン、ヨーグルト、クラッカーなどにのせて食べてね(*^^*)

    なるべく早めに召し上がって下さいね★

コツ・ポイント

冷えるとちょっと固めになるので、もう少しかな？というくらいで火を止めるのがコツ♪

このレシピの生い立ち

庭に実ってたさくらんぼが、ちょっと酸っぱかったからジャムにしてみました(*^^*)
レシピID : 3839120 公開日 : 16/05/03 更新日 : 16/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年5月8日
写真
♡yoshi♡
初めてのさくらんぼジャム！ちょっと色は…でも味は美味しかったです

レポありがとう(*^^*)この時期だけの楽しみですよね♪

2017年7月15日
写真
＊紅藍月＊
初作ジャムに少なめのさくらんぼで心配でしたが、とてもきれい！！

きれいなジャムができましたね(*^^*)レポありがとう♪

2017年5月13日
写真
ブチ子姉さん
鮮やかな色で美味しく出来ました☆

ほんと色鮮やかですね(*^^*)レポありがとう♪

2016年6月26日
写真
ちゅとママ
2回分で大瓶半分。大量のさくらんぼ簡単に消費できました！

たくさん作ってもらえて嬉しい( 〃▽〃)ありがとう♪

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アッキータン
♪さくらんぼのジャム♪
by アッキータン