新玉ねぎの肉詰め!!簡単!!
作り方
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1
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玉ねぎの上下を切ります。※切り落とした上の部分はとっておくこと!!
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2
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玉ねぎの中をスプーンでくり抜きます。
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3
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2でくり抜いた中身をみじん切りにします。
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4
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材料の☆と3をビニール袋等に入れて、混ぜます。
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5
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4を1でくり抜かれた玉ねぎに詰め、1で切り落とした玉ねぎの上の部分を蓋のようにのせます。
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6
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5をお皿に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で6分加熱します。
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7
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蓋を開けて、卵黄をのせます。
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コツ・ポイント
新玉ねぎのサイズや、くり抜き具合によっては、タネが残ることがあります。その際は、ハンバーグのように焼いていただくだけで、下味のついた美味しいハンバーグになります♡
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを美味しくたくさん食べたくて。