ヨシダソースで鶏肉の甘辛煮
みすず0223
作り方
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1
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鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、①の鶏もも肉を焼く
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3
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火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ヨシダソースを回しかける。
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4
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ごま油・豆板醤・ゴマを振りかけ、全体に絡めながら煮詰める。
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コツ・ポイント
あまり煮詰め過ぎると濃くなるので、タレにとろみがつく程度で
このレシピの生い立ち
照り焼きを作ろうと思ってたら、冷蔵庫のヨシダソースが目に入り適当に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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