しっとり美味しい自家製ふりかけ
Description
添加物不使用のふりかけや佃煮って、結構なお値段しますよね。たっぷり食べたいので、自分で作りました。美味しくできたのでご紹介します＾＾
元料理講師のれあっぴ
作り方
コツ・ポイント
ごま油で炒ることで、香ばしさが増します。ひと手間を惜しまずに・・・＾＾ １日置いたほうが、なじんで優しい味になります。砂糖は好みで加減してみてください。我が家は５０ｇで作り最初ちょっと甘すぎたかなと思いましたが、次の日にはなじんでそんなにきつい甘さではなかったです。お子さんのいらっしゃるご家庭では甘めでも良いかな？ぜひお好みで作ってみてくださいね。
このレシピの生い立ち
美味しいふりかけ（つくだに）が食べたくて、自分で作っちゃいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
元料理講師のれあっぴ
