こどもの日に兜の春巻き♪お弁当にも♪
☆とるる☆
作り方
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中に詰めるじゃがいも作り方！
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2
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じゃがいもを茹でて潰し、マヨネーズ・塩コショウなどで味付けをする！
それだけで完成です！
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3
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春巻きの皮を４等分し、小さな正方形で折っていきます！
もちろん、そのままの大きさでもOKです。
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4
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小麦粉糊をつくります。
あまり水っぽいと付きが悪くなります！
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5
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糊付けするところは、ペンで印を書いています！
全て折ってから必要なところに糊付けしても、大丈夫！
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三角に折ります。
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左右を真ん中から下の三角のてっぺんに折り、２ヵ所に糊付を付けておく。
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下の半分の三角を上へ折あげる。また、糊をつけておく。
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つのを折ります！
そして、またまた、糊をつける。
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下の部分を１枚だけ折ります。
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また、折ります！
ここまで折った、お皿に折り目を下にして置いておく！
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具を詰めます！
先ずはチーズ二枚重ねて、入れやすい大きさに切っておくく
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チーズから先に詰め。
じゃがいも詰めます。
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最後に皮を中に入れます！
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完成です！！
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ハムを好きな形にして、小麦粉で糊付けして貼ります。
今回はハートです！
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ハムを貼ったり折り目のある方から焼きます！
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油を多めにし、揚げ焼きにすると、この焼き色
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油を少し引き焼くと、この色
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ポテトサラダを入れてもおいしいよ！
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大きさの目安！
お弁当に入れたらこんな感じ！
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お弁当の場合、夜に春巻き兜にじゃがいもを詰めておいて、ジップロックにいれ、冷蔵庫へ！！
朝、揚げるだけで一品完成！！
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コツ・ポイント
春巻の皮は乾きやすいので、４分の１に切ってからも、すぐ袋に入れるなどし、乾燥を防ぐこと。
また、折ったあとも乾かないようにラップをかけたりして気を付ける！
また、折ったあとも乾かないようにラップをかけたりして気を付ける！
このレシピの生い立ち
ハムで飾りを付けると可愛くなり、みんなから好評だったので覚え書きに！
☆とるる☆
