アーモンドミルクの人参カスタードクリーム

Name: アーモンドミルクの人参カスタードクリーム
Ingredients: 卵黄(L) 1個分; 砂糖 ２０ｇ; コーンスターチ １０ｇ; すりおろし人参 ２０g; アーモンドミルク(牛乳) １００ml～１５０ml

Description

ほんのりオレンジ色のカスタードクリーム
シュークリーム、タルト、パン、シフォン、マフィンなどバリエーションが広がる

1個分

砂糖

２０ｇ

１０ｇ

すりおろし人参

２０g

１００ml～１５０ml

●アーモンドミルクで風味豊か
●カスタードを火にかけたらだんだん固まってくるので絶えず混ぜる
沸騰してからは焦げやすいので注意

２０１５年５月
●人参のシフォンケーキを作ったときに卵黄が１個余るから、人参のすりおろしを混ぜてカスタードクリームを作ったら美味しかったから

レシピID : 3842248 公開日 : 16/05/05 更新日 : 16/05/05