こどもの日春巻き〜♪
まなかずま
作り方
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1
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干し椎茸は水で戻しておく♪
春雨もお湯で戻しておく♪
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2
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春巻きの中に入れる具を作ります♪
●の材料をフライパンで炒める。
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3
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味を調え、タッパなどに入れて冷ます。
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4
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春巻きの皮で巻いていきます！
今回は、こどもの日ということで、カブト形にしました！
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5
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フライパンに油をひいて、両面を焼いていきます！
お皿に盛り付け完成♪
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コツ・ポイント
毎回大量に作って、冷凍しておくので、具のカサ増しとして春雨を入れたら、味がしみて美味しいです！カブト形は、折り目の方から焼くと型崩れしないで綺麗に焼けます♪
このレシピの生い立ち
義理母の得意料理。面倒だからと私に頼む^_^;
いつの間にか、私の得意料理になりましたｖ（＾＿＾ｖ）♪
いつの間にか、私の得意料理になりましたｖ（＾＿＾ｖ）♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まなかずま
