鶏あんパスタ
作り方
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1
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ネギは網焼きにする。
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2
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斜めにカット
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3
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鶏肉は一口大に切り、軽く塩を振り片栗粉をまぶす。
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4
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だし汁に酒を加え、鶏肉を煮る。調味料で味付けし、ワサビとネギを加えてトロミをつける。
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5
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茹でたパスタを器に盛り、あんをかける。わさびと柚子皮を添える。
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ネギは網焼きにする。
斜めにカット
鶏肉は一口大に切り、軽く塩を振り片栗粉をまぶす。
だし汁に酒を加え、鶏肉を煮る。調味料で味付けし、ワサビとネギを加えてトロミをつける。
茹でたパスタを器に盛り、あんをかける。わさびと柚子皮を添える。