ホットケーキで候。
作り方
コツ・ポイント
・Aの強力粉:薄力粉=55:55はうち配合です。各家庭のお好みで調整してみて下さい。
・混ぜる際,BにAを加えても良いと思います。
・水飴30gはカレースプーン1杯程度です。
・混ぜ始めは水飴がまとわりつきますが,大丈夫です。混ざります。
・混ぜる際,BにAを加えても良いと思います。
・水飴30gはカレースプーン1杯程度です。
・混ぜ始めは水飴がまとわりつきますが,大丈夫です。混ざります。
このレシピの生い立ち
御座候のあのしっとり感をホットケーキに取り入れたいと思い,原料の水飴に着目しました。
(株)御座候:HPより
http://www.gozasoro.co.jp/products/aka.html
工場見学に行きたい。
(株)御座候:HPより
http://www.gozasoro.co.jp/products/aka.html
工場見学に行きたい。