筍とほうれん草のお味噌汁
Tomoson
作り方
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1
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水に、鰹節と塩昆布を入れる。フツフツしてきたら筍を
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2
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沸騰する前位で一旦火を止めます。
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3
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お味噌を入れ、また火をつけます。
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4
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ほうれん草の茎の方を入れやわらかくなったら、火止めます。
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5
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火を止めてすぐに葉の部分を入れかき回して出来上がりです。
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コツ・ポイント
鰹節と塩昆布は、水から入れてください。食材の、堅い順に入れましょう。
このレシピの生い立ち
筍消費の為に、家の冷蔵庫にある物で…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Tomoson
