腸内デトックス鍋。(みぞれ鍋です✨)
作り方
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1
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土鍋に昆布かつお節、水入れて放置。
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2
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出汁とる。
昆布もかつお節も出さない。食べちゃうのよー♪
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3
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塩、しょうゆでだいたいの味決めて(めんつゆでもOK)大根おろしドカッと入れる。
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4
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キノコたち、しょうがすったの、梅干し潰したの、も入れて火にかける。
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5
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後は野菜でも豚バラでも好きなもの入れていただきます!
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6
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〆は雑炊!
これがまた美味しいのです♪
喉が痛いのにどんどん食べれる(笑)
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コツ・ポイント
大根と梅干しの組み合わせは腸内きれいにしてくれます。
大根おろしは是非皮ごとやってくださいねー!
大根おろしは是非皮ごとやってくださいねー!
このレシピの生い立ち
アレルギー性鼻炎ひどいし、今日はみんな喉が痛いし、昨日食べ過ぎたし、で、大根買ってきてこの鍋作りましたー。
今日は豚バラと豆腐、豆苗も入れました✨
とけた梅干しと豚バラと食べるとまた美味♪
今日は豚バラと豆腐、豆苗も入れました✨
とけた梅干しと豚バラと食べるとまた美味♪