サーモンとディルのポテトサラダ

ディルを枝から外して、半分の量をスモークサーモンの間にはさんで重ねて、ラップをして15分おいて香りをうつします。

じゃがいもをよく洗い皮ごとたっぷりのお湯で茹でます。（茹ですぎ注意）レンチンなら600wで5-6分

茹で上がったら皮をむき、1cm厚さに切ります。（茹ですぎて崩れてしまいました）

じゃがいもと適当な大きさに切ったサーモン、残りの半量のディルを加えて混ぜ合わせ、最後に塩こしょうで調えます。