お弁当に！焼きカジキマグロのカレー風味
Description
焼いたカジキマグロのリメイクです。レンジで温めから、味付けまでしているのでとても簡単です☆
michikusa3
材料
（1人前）
作り方
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1
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カジキマグロは、4～5等分に切り（キッチン鋏を使用すると便利です）ラップをかけ、レンジで約1分温めておく
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2
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★は混ぜ合わせ、1のカジキマグロにかける。再びレンジで、ラップなしで約30秒加熱する。タレをよく混ぜて絡ませる
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3
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※レンジ加熱は600ワットの場合です。
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コツ・ポイント
◎カジキマグロは醤油ベースで焼いた物を使用しました。もとの汁気が多い場合は軽く切って下さい。味も各家庭の味があるかと思いますので醤油は、入れなくても良いかと思います。◎片栗粉は一つまみとしましたがほんの少量入れると味の絡みがよくなります。
このレシピの生い立ち
前日の焼きカジキマグロのリメイクです。カレー粉がありましたのでみりんと合わせて、甘めの味にしてみました。ベースが醤油味なのでお蕎麦屋さんのカレーのような感じです。濃いめの味がお弁当に合うかと思います。
ぜひ、作ってみて下さい。
ぜひ、作ってみて下さい。
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