詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

すりごまたっぷり♡きゅうりのピリ辛漬け

すりごまたっぷり♡きゅうりのピリ辛漬けの画像

Description

うちの箸休め的レシピ♡夏の定番常備菜です☆

材料

きゅうり
2本
塩麹
大さじ2
★すり白ごま
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★一味唐辛子
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは麺棒で叩いて適当な大きさに切り、塩麹を和えて冷蔵庫で1時間おく。

  2. 2

    写真

    ★の調味料を全て混ぜ合わせ、①のきゅうりに加えて漬ける。

  3. 3

    写真

    30分以上漬けたら完成♫冷蔵庫で3日間くらい持ちます♡

コツ・ポイント

塩麹が無い場合は塩少々で代用を♡きゅうりから水分がかなり出てる場合は、★の調味料を加える前に少し水分だけ捨ててください。

このレシピの生い立ち

きゅうりをたくさんもらったので♡お酒のおつまみにも喜ばれます♫
レシピID : 3845633 公開日 : 16/05/08 更新日 : 16/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年11月12日
写真
ばったりたおれや
きゅうりがたくさん食べられました☆

よく浸かってますね♡美味しそう！ありがとうございます♫

2017年7月30日
写真
クックSI209D☆
簡単なのに美味しい！子供も気に入ってあっという間に売り切れます。

今の時期きゅうりが安くてオススメ♡お子さんにも好評で嬉しい！

2016年9月24日
写真
ひまりんりん☆
お弁当に！作り置きしておいしくいただきました(*´˘`*)♡

彩りがステキな作り置き♡美味しそう♫

2016年5月11日
写真
Ruri03
ちょっとピリ辛、おつまみにぴったり。簡単で美味しかったです！

イイ感じに叩けてますね♡美味しそうに出来てて嬉しいです♫

もっと見る
つくれぽを書く

( )
りりィなな
すりごまたっぷり♡きゅうりのピリ辛漬け
by りりィなな