簡単激ウマ！アスパラ菜のクリームパスタ
Description
ランチやディナーにぴったり！たくさん作れるから大家族にオススメ☆
すいはんき職人
材料
（2人前）
作り方
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1
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下ごしらえ:
アスパラ菜を10センチ程に切り、茎の部分を水に5分程漬けておく。
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2
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スパゲティの麺を茹で、オリーブオイルでほぐしてザルに上げておく。
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3
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フライパンを強火でつけ、オリーブオイルを引いてから先程のアスパラ菜を入れる。
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4
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茎の部分が少し柔らかくなったところで切り刻んだウィンナーを入れる。
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5
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全体がしんなりしてきたら、牛乳を入れる。
周りがグツグツしてきたところにコンソメを入れ、混ぜる。
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6
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コンソメが溶けたころに先程茹でたパスタを入れ、全体がしっとりするように混ぜる。
この時、塩胡椒で少し味を整える。
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7
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麺がしっとりしてきたら完成！☆
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コツ・ポイント
アスパラ菜の代わりにほうれん草でも良し、ウィンナーの代わりにベーコンでも良し。
アスパラ菜の茎は固いので、水につけたほうが柔らかくなります。
アスパラ菜の茎は固いので、水につけたほうが柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
アスパラ菜を美味しく食べたいと考えて、パスタにしてみました。
すいはんき職人
