焼き網でこんがり★焼きそら豆

魚焼きグリルで焼いてもＯＫです。焼き網だと焼きかげんがチェックしやすいのでいいですよ。

そら豆は買ってきたらなるべく早く調理して食べましょう。すぐに食べない場合は、さやから豆を出して塩水で１～２分固めにゆでて冷凍しておくと便利です。カリウムやマグネシウムなどのミネラル豊富でビタミンＣもたっぷり含まれた栄養満点のお野菜です。