野菜を食べるご褒美冷やし中華!
Description
暑い日に、ビールと一緒に♪
冷やし中華を食べても、野菜中心なのでヘルシーで罪悪感少ないです笑
冷やし中華を食べても、野菜中心なのでヘルシーで罪悪感少ないです笑
材料
(2人分)
冷やし中華
一玉
2個
3〜4本
1-2パック
1/2個
中2個
6〜8個
作り方
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1
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冷やし中華の麺を茹でる。
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2
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錦糸卵をつくる。砂糖を入れて甘めにしてもgood。
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3
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アスパラは皮をむき、とスナップエンドウは筋を取って、軽く茹でる。
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4
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トマトは8等分のくし切り。ハムは半分に切ってクルクル巻く。
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5
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半玉分の茹でた麺を皿に盛り、ハム、野菜、卵を綺麗にもりつけ、麺についているタレをかける。
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コツ・ポイント
タレは、卵を避けてかけてください。卵が吸ってしまうので。。
このレシピの生い立ち
冷やし中華もサラダも食べたかったので。