☆簡単作り置き☆焼き鮭の味醂漬け
Description
✨レシピ本掲載✨
簡単に作り置きできるメインのおかず♡
✨人気検索1位感謝✨
✨2018.12.17 話題入り感謝✨
簡単に作り置きできるメインのおかず♡
✨人気検索1位感謝✨
✨2018.12.17 話題入り感謝✨
材料
鮭orマス(生)
半身(5〜6切れ)
★みりん
40ml
★醤油
40ml
作り方
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1
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鮭をグリルで焼く。
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2
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鮭を焼いている間に、底の広い容器に★を入れておく。(みりん:醤油=1:1)
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3
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❶が焼けたら、熱いうちにすぐに❷に入れる。
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4
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鮭を1度で焼ききれない時も、次々焼いて❷に入れていく。
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5
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途中、何度か裏返したり 上下を変えて、タレが全部の鮭に絡むようにする。
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6
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冷めたら蓋をして、冷蔵庫に保存。食べる時にレンチンしてね♡
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7
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2020.1.24発売『クックパッドの作りおきおかず』に掲載して頂きました♡
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8
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2021.9.30発売『クックパッドの作りおきおかず』に掲載して頂きました♡
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コツ・ポイント
※鮭は生のものを使ってください。
※焼いてすぐにタレに漬けてね。
※タレが全体に絡むように、底の広い容器を使い ❺の作業をしてください。
※焼いてすぐにタレに漬けてね。
※タレが全体に絡むように、底の広い容器を使い ❺の作業をしてください。
このレシピの生い立ち
生の鮭やマスが手に入った時、まとめて作り置きしています。