めんつゆで♥長芋のたまり漬け風
Description
余った長芋で、居酒屋メニューをおうちで簡単&手軽に作りましょ♡
お酒がすすみますよ〜
お酒がすすみますよ〜
材料
作り方
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1
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長芋は洗って皮を剥いて、食べやすいサイズに切る
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2
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保存袋に長芋を入れる
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3
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長芋が浸る位までめんつゆを入れたら、袋を閉じて冷蔵庫で寝かせる
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4
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3~4時間程漬けたら完成☆タッパーに入れて保存しましょう!
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5
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さちaro様 手違いにより返信せずにつくれぽ掲載してしまいました(;Д;) 初レポ感謝!
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コツ・ポイント
めんつゆはストレートで可!我が家のは4倍濃縮だった為、つゆ1:水3で薄めました
早く食べたい方は醤油を入れて味を濃くすれば出来ますよ!
わさびは苦手なので入れてません
早く食べたい方は醤油を入れて味を濃くすれば出来ますよ!
わさびは苦手なので入れてません
このレシピの生い立ち
居酒屋に行くと絶対に頼むメニュー。どうしても食べたくなり、作っちゃいました!
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