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玉ネギとにんにくをみじん切り
フライパンにオリーブオイル、みじん切りした玉ネギとにんにくを入れて火にかける。焦げないように、弱火で
香りがしてきたら、トマト缶とお酒を入れて時々混ぜて7分位煮込みます。
塩、コショウで味付けして火を止めます。お好みで、パセリなど