混ぜるだけ!3層のヌテラチーズケーキ♡
作り方
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1
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オレオを砕きます。
オレオは少々高いので今回はポッキーで代用σ(^_^;)
でも、ざくざくでおいしかったです!
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2
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ジプロックに入れて綿棒などで叩き割るのがオススメ!
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3
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溶かしたバターと混ぜ合わせ、カップケーキの底に敷き詰める。第1のオレオの層が完成!
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4
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クリームチーズ、卵、生クリーム(30cc)、砂糖、はちみつをフードプロセッサーに入れ、全体的にもったりするまでかける。
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5
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またまたコスト削減のためベビチ使用(≧∇≦;)
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6
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生地の約2/3を取り出し、他の容器に移す。
↑これが真ん中のクリームチーズの層になります!
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7
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残した約1/3の生地にヌテラと生クリーム(7g)を入れ、再度攪拌!3つ目のヌテラクリームチーズの層もらくらく完成〜!
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8
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オレオを敷き詰めたカップにまずクリームチーズ生地、そしてヌテラクリチ生地を敷き詰める。綺麗な層にするためにここが正念場!
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9
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オレオとクリームチーズ層が混ざらないように、クリームチーズとヌテラクリームチーズの層も混ざらないように、、(・ω・)ノ
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10
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170°Cに余熱したオーブンで30分焼く。つまようじや串を刺して何もついてかなかったら完成!!!
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11
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母の日にヌテラとチーズケーキが大好きな母のために作った時用のです♡ チョコで花びら作るのはほんとに難しかった、、(笑)
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12
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だーいぶわかりづらいけど断面図です!
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コツ・ポイント
混ぜるだけで(しかもフードプロセッサー笑)ぜったい失敗なしの簡単レシピです(^o^)/
でもクリームチーズの味がしっかりしっかりして濃厚でとーってもおいしいです!
3層になっているので見た目も楽しめますね♡
でもクリームチーズの味がしっかりしっかりして濃厚でとーってもおいしいです!
3層になっているので見た目も楽しめますね♡
このレシピの生い立ち
元はアメリカのレシピで、カロリーがおそろしかったのでアレンジしてカロリー抑えました(^o^)/