えんどう豆のスープ煮

鞘から出したえんどう豆は、ざるに入れてさっと洗う。

ベーコンは5ミリ幅に切る。

鍋にえんどう豆とひたひたの水、ベーコンを入れて火にかける。

味をみて、足りなければ塩を加える。