HMで簡単♪卵不使用2種のプチロール♪
Description
卵不使用なのに、ロールケーキ風で簡単ふわふわ！
すぐに作れるので、こどもの朝食やお弁当にも！
すぐに作れるので、こどもの朝食やお弁当にも！
じゃじゃ子06
材料
（2本分）
150g
80cc
大さじ3
2本位(生地の大きさに合わせて)
ケチャップ
適量
70cc
B醤油
小さじ2
Bみりん
小さじ2
1枚
1〜2枚
マヨネーズ(うちは卵不使用)
適量
作り方
-
-
1
-
ホットケーキミックスを半量に分ける。
-
-
-
2
-
☆ウインナーロール
①の半量とAを全てボウルに入れ、泡立て器等で混ぜる。
-
-
-
3
-
油を熱したフライパンに②を全て流し入れ、弱目の火で両面焼く。
-
-
-
4
-
大きめに出したラップに焼けた生地を乗せ、ウインナーを生地の直径に合わせて1直線に並べ、ケチャップをかける。
-
-
-
5
-
手前からきつめにラップごとくるくる巻いていき、巻き終わりが下になるように、ラップをつけたまましばらく置く。
-
-
-
6
-
☆海苔チーズロール
残りの半量のホットケーキミックスとB全てをボウルに入れて泡立て器等でよく混ぜる。
-
-
-
7
-
ウインナーロールと同様に焼きラップに乗せて、薄くマヨネーズを塗る。
-
-
-
8
-
その上に焼き海苔(生地より大きい場合はキッチンバサミで切る)、スライスチーズを乗せて、同様に巻き、しばらく置く。
-
-
-
9
-
しばらく置いて生地がロール状に馴染んだらラップを外し、包丁で食べやすい大きさに切る。
-
-
-
10
-
お弁当にも♪
-
コツ・ポイント
生地に何も入れない場合はHM半量＋牛乳(豆乳)75ccで！ジャムや蜂蜜、クリームチーズを巻けばおやつにも♡家にあるもので好きにアレンジしてください。
前日に作っておけば、翌日にはしっとり生地が馴染んで切りやすく、朝食準備が簡単です^ ^
前日に作っておけば、翌日にはしっとり生地が馴染んで切りやすく、朝食準備が簡単です^ ^
このレシピの生い立ち
HMがたくさんあるけど普通のホットケーキではつまらないので。卵アレっ子と一緒にふわふわ生地のロールケーキ風朝食を食べたいなと考えました。たまたまあったので入れましたがコーンなど入れなくても、適当にアレンジできます。
じゃじゃ子06
