こんにゃくと玉ねぎの甘辛煮の画像

Description

こんにゃくを強く強調した一品!古風で甘辛で、やみつき!手が止まらない(o^^o)

材料 (3人分)

1/2
生姜チューブ
大さじ1
乾燥唐辛子
適量
醤油
大さじ1
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に、乾燥唐辛子、生姜をいれ香りづけし、
    ひき肉を炒める。
    色がかわったら、玉ねぎを入れる。

  2. 2

    写真

    こんにゃくを入れて炒める。醤油、砂糖、みりん、ほんだしをいれ煮込む

  3. 3

    玉ねぎは食感残したいから、
    しなるまで炒めなくてよしです

コツ・ポイント

唐辛子を調整してください!からすぎないように気をつけましょう

このレシピの生い立ち

こんにゃくレシピ、ヘルシーな古風なのを試し作りをしたかったから作ってみました
レシピID : 3848871 公開日 : 16/05/09 更新日 : 16/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
papalook
美味しくできました。この味付けで、コンニャクをもっと食べたいです

嬉しいコメントありがとうございます★また宜しくお願いします

初れぽ
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狛姫号
子ども用に唐辛子抜きで。蒟蒻のレパートリーが増えて嬉しいです♡

お子さんにこんにゃくヘルシーでいいですよね!ありがとうです☆