もやしとみょうがのタルタルソース和え
作り方
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1
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もやしを茹でる。
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2
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みょうがはせん切りにする。
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3
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茹で上がったもやしの水気をキッチンペーパーで良く絞る。(ヤケドに注意)
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4
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もやしにみょうがを加え、タルタルソースで和える。
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コツ・ポイント
もやしの水気は、良く絞って切って下さい。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで、みょうがのマヨネーズ和えが有り、美味しかったので、ちょうど余っていたもやしとタルタルソースで和えてみました。