ちくわとピーマンのカレー粉炒め。
3匹のこぐま
作り方
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1
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ピーマンは種を除いて細く切ります。
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2
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フライパンに油を引いて、ピーマンに塩コショーをふってよく炒めます。
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3
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ちくわは、斜めの輪切りに切ります。
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4
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ピーマンが柔らかくなってきたら、ちくわをさっと炒め、カレー粉を入れてさっと炒めれば出来上がり。
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コツ・ポイント
ピーマンはしっかりと火を通します。
しんなりするぐらい火が通ってないと、ピーマン嫌いには食べられないかも。
カレー粉は少しずつ入れて下さい。
少しでも十分美味しくできます。
（写真のカレー粉はちょっと入れすぎです）
しんなりするぐらい火が通ってないと、ピーマン嫌いには食べられないかも。
カレー粉は少しずつ入れて下さい。
少しでも十分美味しくできます。
（写真のカレー粉はちょっと入れすぎです）
このレシピの生い立ち
子供があまり好きじゃないピーマンを何とか食べれるメニューにと考えました。
3匹のこぐま
