お弁当に○カニカマでかに玉風卵焼き

カニカマは繊維でさいてほぐす。太ねぎは薄い小口切り。ボウルに卵を割りほぐし材料全部を混ぜる。

フライパンで卵焼きを焼く要領で焼いてできあがり。

余談ですがうちでは冷凍グリンピースを必ずストックしてます。グリンピース大好きだからなのですがちょっとした緑に便利です。