パンカツ
Description
びっくりするほおでおいしい。
ラードを使って作ってください。
ラードを使って作ってください。
kokemomo60
材料
パン（８枚切り）
２枚
天ぷらの衣用
適量
パン粉(衣用)
適量
ラード（チューブ入り）
１５ｃｍくらい
ウスターソース（中濃）
適量
作り方
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1
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小麦粉と水て作った天ぷら用に衣を用意。
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2
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切ったパンをⅠにくぐらせ、パン粉をつける。
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3
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ラードをフライパンに絞り入れ、火をつける。
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4
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２を入れ、中火位でふたをして焼く。
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5
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裏返して反対の不意も焼く。
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6
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ウスターソースを両面に塗る。
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7
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出来上がり。
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コツ・ポイント
わざわざ買うのもどうかと思いましたが、ラードを使うとパリッと出来上がります。
チャーハンなどにも使えるので、ぜひ使って使ってください。
チャーハンなどにも使えるので、ぜひ使って使ってください。
このレシピの生い立ち
テレビで見ておいしそうだったので、作ってみました。
中濃タイプがよりパンの表面につきやすいと思い、使いました。
パンを細長く切ると、よりカツらしくなると思います。
中濃タイプがよりパンの表面につきやすいと思い、使いました。
パンを細長く切ると、よりカツらしくなると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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